Osso bucco à l'orange confite
Osso bucco à l'orange confite Ingrédients pour 6 personnes 6 morceaux de jarret de veau 25 cl de vin blanc sec 1 carotte 12 petits oignons blancs 150 grammes de champignons de paris 1 douzaine de lamelles d'écorces d'orange confite sel, poivre, muscade...